据知情人反映，山西省文水县西城乡新庄村王剑文长年收购病死羊进行加工，2023年10月18日笔者通过知情人介绍来到文水县西城乡新庄村，走进屠宰车间看到正在加工羊肉，见到老板后领进冷库里看肉，病残羊肉每斤卖11块.死羊肉每斤卖7块老板自己承认7元的是死羊，这样的羊肉有六到七吨，病残羊有三四吨，这个黑屠宰场有三个冷库，这种肉流入市场对销费者的身体的有多大危害？详见视频资料